Ökologie/Gesundheitserziehung
Gesunde Ernährung
Das Fach Ökologie/ Gesundheit vermittelt den angehenden ErzieherInnen Inhalte, die die Lernenden selbst in ihrer Lebenssituation angehen (wie z.B. Schutz vor Hepatitis, AIDS). Gleichzeitig wird aber auch fundiertes Wissen vermittelt, dass die Erzieherin sowohl für die Gestaltung des lebenspraktischen Alltags mit Kindern und Jugendlichen benötigt, als auch zur Wissens-weitergabe an diese.
Daher setzt das Fach an bei eigenen Erfahrungen wie z.B. Ernährung oder Krankheit. Darüber hinaus sollen die Lernenden Einsicht in gesunde Lebensführung und präventive Maßnahmen sowohl für sich als auch für die ihnen später anvertrauten Kinder und Jugendlichen erhalten.
Ähnlich verhält es sich mit dem Bereich Ökologie. Die Lernenden sollen Wissen und Erfahrungen sammeln mit der sie umgebenden natürlichen Umwelt und gleichzeitig auch angeregt werden, sich für den Schutz und dem behutsamen Umgang mit der Natur einzusetzen. Zu ökologischem Verhalten sollen sie sowohl in aktuellen Situationen ermutigt werden, als auch über die Ausbildung hinaus in ihrer jeweiligen Arbeitsstelle.
Die Inhalte des Faches erstrecken sich u.a. auf folgende Bereiche:
- Bedeutung der Gesundheit
- Funktionen des menschlichen Organismus und
- Maßnahmen zu seiner Gesunderhaltung
- Zusammenhang zwischen Gesundheit und Umwelt
- Wissen über heimische Tiere und Pflanzen, Kreislaufprozesse des Ökosystems
- Schutz der Umwelt
Verena Schreiber
